Heart Health : हृदयविकाराच्या वाढत्या घटनांवरून असे दिसून येते की आपल्या जीवनशैली आणि खाण्याच्या सवयींशी संबंधित काही सवयी आहेत, ज्या हृदयासाठी अत्यंत हानिकारक आहेत. खाण्यापिण्याच्या सवयींशी संबंधित काही चुका, जसे की अन्नात जास्त मीठ, साखर आणि चरबीमुळे हृदयाच्या आरोग्याला नुकसान पोहचवतात. त्यांचे प्रमाण जास्त असल्याने अनेक हृदयविकारांचा धोका वाढतो. त्यामुळे अन्नातील त्यांचे प्रमाण नियंत्रित ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे. मीठ आणि साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने हृदयविकाराचा धोका कसा वाढतो ते जाणून घेऊया.
अन्नामध्ये चरबीचे प्रमाण वाढल्यामुळे कमी घनतेच्या लिपोप्रोटीनचे म्हणजेच खराब कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढते. खराब कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण जास्त असल्याने चांगले कोलेस्टेरॉल कमी होते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांमध्ये अडथळा निर्माण होतो. यामुळे रक्ताभिसरणात समस्या निर्माण होतात.
हृदय आणि शरीराच्या इतर भागांमध्ये रक्त योग्यरित्या पोहोचत नसल्यामुळे, हृदयावर ताण येतो, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका येऊ शकतो. तसेच ब्लॉकेजमुळे मेंदूपर्यंत रक्त पोहोचण्यात अडथळे निर्माण झाले तर पक्षाघाताचा धोका वाढतो. या दोन्ही परिस्थिती प्राणघातक ठरू शकतात. त्यामुळे तुमच्या आहारात सॅच्युरेटेड फॅट्स सारख्या अस्वास्थ्यकर चरबीचे प्रमाण कमीत कमी ठेवा.
मिठाचे प्रमाण जास्त
तुम्हाला हे माहित असेलच की अन्नामध्ये मिठाचे प्रमाण जास्त असल्याने ते आरोग्याशी संबंधित अनेक समस्यांना कारणीभूत ठरू शकते, परंतु तुम्हाला हे माहित आहे का? की ते तुमच्या हृदयासाठी देखील खूप हानिकारक असू शकते. अन्नामध्ये मिठाचे प्रमाण जास्त असल्याने रक्तदाब वाढू शकतो, ज्यामुळे हृदयावर नकारात्मक परिणाम होतो. मिठाचे प्रमाण जास्त असल्याने सोडियमचे प्रमाण वाढते, त्यामुळे शरीरात द्रव टिकून राहणे सुरू होते. यामुळे रक्तदाब वाढू शकतो, ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका जास्त असतो.
साखरेचे प्रमाण जास्त
साखर अनेक खाद्यपदार्थांमध्ये आधीपासूनच असते, परंतु ही नैसर्गिक साखर हृदयासाठी हानिकारक नाही. अन्नामध्ये साखर मिसळणे हृदयासाठी हानिकारक आहे. जास्त प्रमाणात साखरेमुळे, जळजळ वाढू शकते, ज्यामुळे हृदयाला हानी पोहोचते. जळजळ वाढल्यामुळे, हृदय आणि रक्तवाहिन्यांवर खूप ताण येतो, जो हानिकारक आहे. याशिवाय साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने रक्तदाब वाढण्याचाही धोका असतो. अतिरिक्त साखरेमुळे, इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता वाढते, ज्यामुळे मधुमेह आणि लठ्ठपणाचा धोका वाढू शकतो. हे दोन्ही हृदयविकाराच्या जोखमीचे घटक आहेत. त्यामुळे आपल्या आहारातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे.
