पुणे: सध्याच्या धावपळीच्या जीवनशैलीत वाढते वजन ही एक मोठी समस्या बनली आहे. अनेकजण वजन कमी करण्यासाठी जिममध्ये तासनतास व्यायाम करतात, मात्र आहारावर नियंत्रण नसल्यास अपेक्षित परिणाम मिळत नाहीत. आरोग्यतज्ज्ञांच्या मते, वजन कमी करण्याच्या प्रवासात ७० टक्के वाटा हा आपल्या आहाराचा असतो. त्यामुळे सकस आणि संतुलित आहार घेणे अत्यंत गरजेचे आहे. वजन कमी करण्यासाठी आहार कसा असावा, याबद्दल काही महत्त्वाच्या टिप्स खालीलप्रमाणे आहेत:
-
प्रथिनेयुक्त (Protein) आहारावर भर द्या: आहारात अंडी, पनीर, कडधान्ये, डाळी आणि सोयाबीन यांचा समावेश करा. प्रथिनांमुळे पोट बराच वेळ भरलेले राहते आणि वारंवार भूक लागत नाही.
-
साखर आणि मैदा टाळा: प्रक्रिया केलेले पदार्थ (Processed foods), मिठाई, कोल्ड ड्रिंक्स आणि मैद्याचे पदार्थ पूर्णपणे बंद करणे किंवा त्यांचे प्रमाण अत्यंत कमी करणे वजन नियंत्रणासाठी आवश्यक आहे.
-
भरपूर पाणी प्या: दिवसभरात किमान ३ ते ४ लिटर पाणी पिणे गरजेचे आहे. जेवणाआधी अर्धा तास पाणी प्यायल्याने अतिरिक्त कॅलरीजचे सेवन कमी होते.
-
रात्रीचे जेवण हलके आणि लवकर: रात्रीचे जेवण झोपण्यापूर्वी किमान २ ते ३ तास आधी घ्यावे. रात्रीचे जेवण हलके असावे, ज्यामुळे पचनक्रिया सुधारते.
-
फळे आणि भाज्यांचा समावेश: आहारात फायबरचे प्रमाण वाढवण्यासाठी हिरव्या पालेभाज्या, सॅलड आणि हंगामी फळांचा अधिक वापर करा.
केवळ डायटिंग न करता, आहारात सातत्य ठेवणे महत्त्वाचे आहे. कोणतीही ‘क्रॅश डाएट’ करण्यापूर्वी किंवा आहारात मोठे बदल करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा किंवा आहारतज्ज्ञांचा सल्ला नक्की घ्या, असे आवाहन आरोग्यतज्ज्ञांकडून करण्यात येत आहे.
