पुणे : प्रत्येकाला स्वतःला खूप स्लिम आणि फिट ठेवायचे असते. अशा परिस्थितीत वजन कमी करण्यासाठी ते विविध प्रकारचे डाएट चार्ट फॉलो करतात आणि जिममध्ये जाऊन व्यायामही करतात. पण यासोबतच तो प्रथिनेही जास्त प्रमाणात घेतात. तुम्हाला माहित नसेल की प्रथिने खाल्ल्याने दीर्घकाळ भूक लागत नाही आणि हे पोषक तत्व शरीरातील पेशींची दुरुस्ती करण्यास मदत करते. यासोबतच हे त्वचा आणि केसांसाठीही खूप फायदेशीर आहे.
प्रथिने शरीरासाठी एक अतिशय उत्तम पोषक घटक आहे. परंतु कोणत्याही गोष्टीचे अतिसेवन किंवा अतिसेवन हे नेहमीच हानिकारक ठरते. याचा अतिवापर केल्याने तुमच्या आरोग्याचे अनेक नुकसान होऊ शकते, ज्याला प्रोटीन पॉयझनिंग म्हणतात. त्याबद्दल जाणून घेऊया.
तज्ज्ञांच्या मते, आपल्या शरीरातील प्रत्येक किलोग्रॅममध्ये 1 ग्रॅम प्रोटीन असायला हवे. याशिवाय शरीरातील कार्ब्स आणि फॅटचे प्रमाणही योग्य असावे. जास्त प्रमाणात प्रथिनेयुक्त आहार घेतल्याने प्रथिने विषबाधा होऊ शकते.
जास्त प्रथिने खाण्याचे हे आहेचत तोटे
1) नैराश्याची समस्या असू शकते :
अन्नामध्ये जास्त प्रमाणात प्रोटीन घेतल्याने आणि कमी कार्बोहायड्रेट खाल्ल्याने तुम्हाला नैराश्य, चिंता, तणाव आणि नकारात्मक भावना यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. यामुळे तुमच्या शरीरातील ताणतणाव हार्मोन्स वाढून नैराश्य येऊ शकते.
2) वजन वाढण्याची समस्या :
वाढत्या वजनामुळे बरेच लोक त्रस्त असतात आणि ते कमी करण्यासाठी जास्त प्रमाणात प्रोटीनचे सेवन करतात, परंतु असे केल्याने वजन कमी होण्याऐवजी वाढू शकते. जे शरीराला चुकीचा आकार देऊ शकतात. त्यामुळे तुम्ही या गोष्टींची काळजी घेतली असेलच.
3) डिहायड्रेशनची समस्या :
आवश्यकतेपेक्षा जास्त प्रोटीन रोजच्या आहारात घेतल्यास तुम्हाला डिहायड्रेशनची समस्या होऊ शकते. प्रथिने पचवण्यासाठी शरीराला भरपूर पाण्याची गरज असते.ते लघवीच्या स्वरूपात शरीरातून बाहेर पडतं, तर त्यासोबत पाणीही मोठ्या प्रमाणात बाहेर पडतं. त्यामुळे शरीरात पाण्याची कमतरता होऊ शकते.
